appel-peer-abrikozentaart

Met kerst heb ik van mijn schoonbroer en schoonzus een leuk boek met recepten voor taarten en vlaaien gekregen. Er worden twee taartenbodems gebruikt als basis, en dan eindeloos gecombineerd met verschillende vullingen.
Vandaag heb ik de zoete taartendeeg uitgeprobeerd, en mmm die was wel lekker (trekt hard op koekjesdeeg). De taarten die er in staan zien er superlekker uit (en zal ik later nog wel eens uitproberen), maar ik heb als vulling gewoon hetgeen gebruikt wat ik in huis had: appelen, peren en abrikozencompot. En het bezoek vond hem geslaagd!